喝完鱼汤之后的倪不小瞬间感觉浑身一股热流在流动，下意识之下伸展了一下自己的胳膊与腿；

看到倪不小如此，水灵光微笑着开始往锅内倒入马帮准备的食用油；

水灵光非常识货，知道这是橄榄油，这种油，除了缅甸泰国以外，国内根本就无法生产，在云南都是马帮从国外带贩运回来；

橄榄油，水灵光非常喜欢的食用油之一，她认为橄榄油是所有食用油脂中最适合人体营养的油脂；

同时也为国内没有能榨油的橄榄树而感到非常遗憾；

云南也有很多橄榄树，并没有人将其用于榨油，云南的橄榄树并不是油橄榄树，不能用于榨油，只能当作水果及药材食用，少数地区用于酿造果酒；

如果水灵光要是知道，距离她此时所想的10年后，全中国人人敬仰的一位伟人在离此地不足50公里的地方种下了中国第一颗油橄榄树，不知那时她有何感想？

油温上升到5成热，水灵光就用筷子将裹着淀粉的金线鲃一个一个夹入油锅中；

逐渐上升的油温慢慢地煎炸着鱼身，为了防止淀粉粘连油锅，时不时翻动一下鱼身；

金线鲃是一种小型鱼类，目前只在滇池流域范围有发现；

做为滇池里最古老的鱼，滇池形成了多少年，这鱼就出现了多少年，说此鱼和滇池“同生共死”到也贴切；

望着油锅内裹着淀粉的金线鲃逐渐变成金黄色，立即夹出放入碗内；

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