楚留香看铁翼准备的材料判断，铁翼应该是准备将正在切的白菜素炒。

于是，楚留香在切好之后就起锅烧油，今天中午的菜是一菜一汤，汤是牛骨萝卜汤，这是铁翼还有倪不小跟水灵光学的。

素炒白菜非常简单，除了白菜以外，就只是需要几颗辣椒还有少许胡椒粉与食盐，在炒制的过程中，也可以放入一些水淀粉进行勾芡，这样能让这道菜看上去非常诱人。

当锅内油温刚开始冒烟，楚留香就将几颗辣椒丢入锅内，当辣椒那股略有些呛味出来，立即倒入切好的白菜，然后开始大火爆炒。

爆炒后的白菜开始断生，楚留香倒入了一小碗水淀粉，充分与每一片白菜混合。

随着锅内水淀粉的水份蒸发，楚留香放入了些食盐还有胡椒粉，用锅铲混合完全之后，起锅装入了盘子。

此时，楚留香抬头，看到大家依然在进进出出不知道忙活什么，他拿起筷子还有碗，整齐地摆放到了院子中的桌子上。

院中间的桌子与食堂里的方桌不一样，院中的桌子是长方形而非正方形，所以炊事班12个人完全坐的下，只需要将一份菜分装两盘，在方桌两头各摆放一盘即可。

一菜一汤，汤铁翼早就炖好了，牛骨头炖萝卜。这牛骨头是前几天给苏联专家买牛肉时候，后勤部门搭配的大骨头，苏联专家们不吃骨头，于是郭大路用盐腌制了一下，得以保存在今天。

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