“你说这小菜吗？买的啊！”

王栋被杨正东问的一愣，然后回答说。

“这小菜味道真地道，在哪买的？我回去时候也买点去！”

杨正东又吃了一口萝卜丁，酸甜口味的，吃起来酸酸甜甜的，比起前世那个著名的百年老店“六比居”的一点不差。

“就在错对面，一个老头儿卖的。听说原来是酱菜厂的老职工，后来酱菜厂倒了，就自个儿做点小菜卖一卖，我也是吃着不错才每天要一些配着当赠品，听他说现在生意也不怎么样，再不行就关门打工去了。”

王胖子指了指外面，一个很小的门脸说道，杨正东顺着看过去，门口就挂了个条幅，写着酱菜两个字。

“这么地道的酱菜手艺，如果丢了那真是可惜了！你回头过去问问，看能不能把他的配方买下来，或者跟他学一段，这酱菜真的很不错。”

杨正东满脸可惜的说道。

“这东西真有那么好？我看都没人买，大多数人都拿钱买肉吃，谁去吃这咸菜啊！”

王栋倒不是不相信杨正东，他是了解杨正东厨艺水平的，能让他称赞这酱菜绝对有独到的地方，但是说做酱菜他还真有点疑惑。

“你看到的只是临川这一块儿，因为大家刚从咸菜过渡到吃肉不久，自然没人再想吃酱菜了。但是不代表城市就没人吃酱菜，大家肉吃多了，还是会怀念酱菜的，这东西做好了可以做成百年老店！”

杨正东耐心的解释道。

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