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第22章 烤羊肉串

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“羊肉一定要选里脊部分,这样烤出来的才好吃,可惜,老板你选的羊肉不是最好的,不过也勉强可以。”

“第一步,先将羊肉洗净。”

“随后,切成2厘米见方的肉块。”

李云一边有条不紊的处理羊肉,一边给他们讲解道:“这一步很见刀功,需要用刀尖将羊肉刺出一些口子,让热量能够快速的传入进入,不至于外面烧焦了,肉里面却没熟。”

“第三步,将甜面酱、生抽、孜然粉调成汁,这样能让羊肉快速吸收调味。”

随着李云灵活的动作,十多串羊肉很快被架到了烧烤炉上。

不一会,烤肉的清香和孜然粉混合形成的,那种让人食指大动的香气缓缓扩散开来,将过路的人注意力全部吸引过来。

“好香,这是什么?烤肉?!”

“天啊,我还是第一次闻到这么香的烤肉!老板,给我来一串!”

“我也要,我要五串,打包回去给我老婆吃!”

“呃?现在还没轮到我?可我已经忍不住了,口水哗哗的流,这羊肉串怎么那么香!”

胡小萌抽了抽小鼻子,可又觉得太失礼,连忙止住动作。

但李云手中的羊肉串实在太香了,以致于胡小萌怎么也忍不住,用自己可爱的小鼻子凑近去闻,小屁股几次离开座椅,又强迫自己坐回去。

可在看到那么多人围观后,胡小萌担心自己的羊肉串被抢,终于还是离开了座位,小跑的来到李云身边,用水汪汪的大眼睛近距离看着他烤肉。

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