两人在一间靠窗餐桌前面对面坐下。

这里的特色食物是烤肉。

牛肉。

厨师推来一张移动操作台，现场在食客面前制作食物。

“你猜他们用的是什么肉牛。”林微笑问。

看着厨师从保鲜盒出取出两片牛肉，张一不加思索道。

“这是米国的安格斯牛肉，除了雪花纹，像布丁一样嫩也是它的特点。”

“是的。”林微眼睛明亮，她发现张一也很懂。

难道是同行？

话峰一转好奇问，“上次在你家，我们吃的是什么牛肉？”

这个问题当时林爸——林辉就问了。

张一当时也有告诉他们，自培、自养的。

不过，这次林微的话，让张一联想到另一件事件。

自己是不是应该搞一个影子农场？

肉牛反而是小事。

大不了不吃。

万一农场真被米国政府强迫冻结、停止生产，岂不是掐断了酿酒原料供给？

釜底抽薪。

还十天进入九月份，十月中旬就到了播麦季节。

如果要做，这事还挺急。

世界上主要产麦国家，米国、加大拿、阿根廷、土澳、毛熊、乌.克兰。

不过，一般还是考虑米国跟土澳。

米国是典型的地带型农业。

而土澳大利亚则是混合农业，麦+牧羊。

米国有克洛斯农场，自然是不考虑了。

甚下只有土澳。

从地理上看土澳离天朝很近，船运方便。

土澳主产麦区在西部，这里人口少、荒无人烟，土地价格自然也相对便宜。

但是土澳也和米国穿一条裤子。

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