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第86章 雪中烧

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几人合力,将一旁库房内,几缸已经泡好的糯米,搬了出来。

米,是顾云松亲自采购的当季新糯米,周围几个村子里的农户自己种的。

往常,顾云松这个时候,也会去村里收上一些,但是收的不多,毕竟只是自己酿酒使用。价格比之来村中收粮疏的商人,要高上一筹,村子里的农户,都是抢着要卖给顾云松。

往年顾云松收购糯米最多也不过几顿,对于周围十几个村生产的糯米总量来说,不过尔尔,对于前来收购粮食的商人来说也无伤大雅。

而今年,顾云松却一反常态的,一口气收了数十吨,打农药的不要,颗粒不饱满的不要,陈年的不要,一下子就把周围几个村子的优质糯米收走了大半。

顾云松虽然挑可耐不住价格给得高,城里来的粮商可不管你质量好坏,一收就是一个价,粮农自然更乐意将自己的优质糯米卖给顾云松喽

几十吨的糯米,已经是这周围十几个村子产量的十之一二,不知道,等到市里的粮商来收的时候,发现今年的收成比往年少了那么多,会有什么感觉。

明年或许这糯米就该涨价了!

糯米经过一夜的浸泡,一次次的换水,原本乳白色的米粒,已经被浸透。

将浸泡好的糯米捞出放入竹娄中冲洗干净,上屉,猛火快蒸,等到上汽之时,淋上些泉水,继续再蒸十分钟,一锅糯米便可出笼。

盖子掀开的那一刻,一股白色的热气冲天而起,淡淡的糯米新香溢散开来。

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